Sposób przygotowania
W misce wymieszać ze sobą płatki owsiane, połowę posiekanych migdałów, sól i cynamon i sodę. W drugiej misce wymieszać ze sobą mleko, rozpuszczone masło i jajko. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Ułożyć w nim warstwę bananów, a na nich warstwę pokrojonych śliwek (część odstawić do dekoracji). Na owoce wyłożyć płatki owsiane z przyprawami. Zalać całość mieszanką mleczną. Na wierzch poukładać pozostałe śliwki i migdały. Tak przygotowaną owsiankę wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180°C, piec około 35 minut, aż całość się przyrumieni.
