Sposób przygotowania
Drożdże i cukier rozpuścić w wodzie. Dodać pozostałe składniki. Wyrobić na gładką i elastyczną masę. Zostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Z ciasta formować zwierzątka wedle pomysłu i układać na blaszce wysmarowanej olejem. Bułeczki posmarować jajkiem przy pomocy pędzelka. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 50°C na 15 min. Zostawić uchylone drzwiczki. Po tym czasie zamknąć piekarnik, podnieść temperaturę do 200°C i piec 15-20 minut, aż zaczną się rumienić.
