Sposób przygotowania
Składniki na naleśniki dobrze wymieszać tak, aby w cieście nie było grudek. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju i smażyć naleśniki z obu stron około 1 min z każdej strony. Następne naleśniki nie wymagają dodatkowej porcji oleju na patelni. Usmażone naleśniki odstawić do ostygnięcia. Schłodzoną słodką śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Wymieszać ze startą na tarce o drobnych oczkach czekoladą. Ostudzone naleśniki pokroić na trójkąty. Trójkąt położyć na talerzyku, posmarować kremem śmietankowym i przykryć następnym trójkątem. Czynności powtarzać, aż powstanie wieża złożona z 8 trójkątów. Na wierzchu ostatniego trójkąta zamiast kremu położyć konfiturę malinową i przyozdobić listkiem melisy.
