Sposób przygotowania
Ugotować kuskus wg przepisu na opakowaniu. Odczekać, aż wystygnie. Pokroić ogórki na plasterki o grubości ok. 2 cm i wydrążyć miąższ tak, aby powstały pierścienie. Przyprawić kuskus oliwą z oliwek, sosem sojowym, sokiem z limonki, papryką chili, posiekaną miętą, solą i pieprzem. Wyłożyć kuskusem pierścienie z ogórków. Podawać schłodzone.
