Sposób przygotowania
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Jajko wbić do miski i ubić. Przyprawić solą i pieprzem. Do ugotowanego i przestudzonego ryżu dodać ubite jajko i mąkę kukurydzianą, po czym delikatnie wymieszać. Kłaść na patelnie uformowane w formie małych placków. Smażyć na złoty kolor po obydwu stronach (nie mieszać). Na koniec położyć na wierzch plaster żółtego sera i poczekać aż się lekko roztopi. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać ciepłe wraz z sałatką warzywną lub pikantnym dipem.
