Sposób przygotowania
Ryż gotować przez kilka minut w wodzie, po czym dodać mleko. Laski wanilii oczyścić z nasion. Nasiona oraz laski dodać do ryżu, ponownie zalać mlekiem. Gotować pod przykryciem na wolnym ogniu, aż ryż zacznie się rozpadać. Ryż ostudzić, przekładając do miski. W tym czasie ubić śmietanę na sztywno, dodając cukier puder. Wymieszać razem z ostudzonym ryżem, migdałami (w całości i posiekanymi) oraz aromatem migdałowym. Zagotować wiśnie w 250 ml wody. W pozostałych 50 ml wody rozmieszać łyżkę mąki ziemniaczanej. Roztwór wlać do gotujących się wiśni. Mieszać. Danie podawać z ciepłym sosem wiśniowym.
Przepis wykorzystany w programie Dzień Dobry TVN.
