Sposób przygotowania
Obrany banan pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, obrać kiwi i mango. Kiwi pokroić na ćwiartki, a następnie w plasterki. Z mango wyjąć pestkę, a miąższ pokroić na drobne kawałki. Obraną pomarańczę podzielić na cząstki, zdjąć przezroczyste błonki, a miąższ pokroić na kawałki. Opłukane truskawki pociąć na ćwiartki. Obrane jabłko pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda, a następnie pokroić w plasterki. Wszystkie owoce wymieszać. Z jogurtu, miodu i otrąb przygotować sos. Orzechy posiekać, ułożyć na patelni bez tłuszczu. Owoce wyłożyć do pucharków, polać sosem, posypać orzechami, udekorować melisą.