Sposób przygotowania
Groch zmielić na proszek. W garnku rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić cebulę. Zalać bulionem i zagotować, dodać zmielony groch i gotować ok 30 minut, często mieszając. Zdjąć z ognia, dodać czosnek, natkę, pastę tahini i odrobinę oliwy, dokładnie zmiksować, doprawić do smaku, podawać zupę skropioną oliwą i posypaną sezamem.
