Sposób przygotowania
Ryż ugotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Bulion zagotować z pokrojonym imbirem, czosnkiem i trawą cytrynową. Całość gotować około 30 minut. W tym czasie obrać krewetki. Pancerze dodać do zupy i gotować kolejne 15 minut. Bulion przecedzić. Ponownie zagotować dodać pokrojone szalotki i drobno posiekane chilli i pokrojoną w zapałki marchewkę. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut. Doprawić solą, sosem rybnym i cukrem. Pod koniec dodać krewetki, ryż, posiekane zioła i sok z limonek. Doprawić pieprzem. Podawać bardzo gorące.
