Sposób przygotowania
Piersi z kurczaka, natarte solą i pieprzem, obtoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej. W kieszonkach umieścić kawałki sera Lazur. Panierką zalepić kieszonki. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Dosmażać przez 5-7 min. pod przykryciem na zmniejszonym ogniu. Piersi przewracać tak, by się nie przywarły do patelni. Ugotować ryż według instrukcji na opakowaniu. Po odsączeniu rozłożyć na talerzach. Piersi przeciąć na pół i umieścić je na ryżu. Podawać gorące.
