Sposób przygotowania

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Włoszczyznę zetrzeć na tarce, ugotować. Ogórki zetrzeć na tarce, dodać do włoszczyzny, gotować razem około 20-30 minut. Dodać ryż, podgrzać. Na koniec zabielić jogurtem. Przed podaniem polać oliwą.

Przepis z broszury – polecany podczas warsztatów kulinarnych.