Stosowanie tej diety nie wymaga liczenia kalorii, należy jednak przestrzegać zasady, że 60% energii dostarczanej przez pokarm ma pochodzić z węglowodanów, 30% z białka i tylko 10% z tłuszczu.
Dodatkowo trzeba tak komponować posiłki, by nie łączyć produktów wysokobiałkowych z bogatymi w skrobię. Stąd niejednokrotnie dieta Diamondów bywa nazywana dietą rozłączną.
Podstawowe założenia tej diety:
- należy przestrzegać odpowiednich pór spożywania określonych produktów – węglowodany na śniadanie i obiad, białko na kolację,
- przed śniadaniem zaleca się wypić szklankę świeżo wyciśniętego soku z owoców,
- należy jeść dużo owoców i warzyw,
- pić można tylko między posiłkami,
- zaleca się wypijanie dziennie ok. 2 litrów wody,
- między posiłkami można również podgryzać orzechy lub owoce – jabłka, marchew, ananasy,
- trzeba całkowicie wyeliminować cukry proste i alkohol,
- codziennie powinno się zjadać co najmniej 2 porcje owoców, przy czym melony i arbuzy należy jeść przed innymi owocami i raczej unikać bananów.
Taka dieta poprawia trawienie, przyspiesza metabolizm, ale przede wszystkim oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn.
Pamiętaj, zanim zdecydujesz się na drastyczną zmianę Twojej diety skonsultuj się z lekarzem.