Sposób przygotowania
Utrzeć jajka z cukrem. Dodać kuskus, mąkę, sproszkowane migdały i proszek do pieczenia. Dolać mleko, dobrze wymieszać, a następnie wlać roztopione ale nie gorące masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać pokruszoną czekoladę. Napełnić foremki z papilotkami do 3/4 wysokości i piec przez 20-35 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Roztopić na kąpieli wodnej czekoladę, zestawić, a następnie dodawać stopniowo mascarpone. Na koniec dodać cukier puder. Nałożyć krem do rękawa cukierniczego lub szprycy i udekorować nim babeczki.