Sposób przygotowania
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu i wystudzić. Paprykę umyć, usunąć nasiona, wysuszyć. Do miski włożyć mięso mielone, dodać zimny ryż, jajko i przyprawy. Wyrobić masę mięsno-ryżową i napełnić nią papryki. Papryki włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i upiec w piekarniku lub do rondla wlać około 1 szklankę wody, łyżkę masła i przyprawy, włożyć papryki i dusić. Sos zagęścić mąką.
Przepis z broszury – polecany podczas warsztatów kulinarnych.
