Sposób przygotowania
Na macę położyć ser pokrojony w dość grube plastry. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 10 min aby ser się zaczął rozpuszczać i lekko rumienić. Po wyjęciu z piekarnika poukładać pokrojone gruszki na serze i posypać suszoną żurawiną.