Sposób przygotowania
Kasza gryczana powinna zostać ugotowana według przepisu na opakowaniu. Pokrojony por poddusić używając do tego dwóch łyżek masła do momentu aż por zmięknie i zostanie przypieczony. W bulionie ugotować ziemniaki. Dodać połowę kurek oraz przygotowany por. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy całość zmięknie, zmiksować ją blenderem aż do powstania gładkiej masy. Zagotować. Pozostałą część kurek podsmażyć używając dwóch łyżek masła. Podsmażone grzyby oraz kasza gryczana urozmaicą gotową zupę.
