Sposób przygotowania
Kaszę jęczmienną ugotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Makrelę obrać z ości i drobno pokroić. Kaszę odcedzić i wymieszać z posiekana makrelą na jednolitą masę. Kaszę z makrelą rozłożyć na płatach nori na grubość około 0,5 cm. Na 1/4 powierzchni rozprowadzić cienką warstwę chrzanu i ułożyć jabłko i ogórki kiszone pokrojone w paski. Przy pomocy packi zwinąć rolki. Ostrym nożem pokroić zwinięte rolki w 2 cm kawałki.
Przepis wykorzystany w programie Dzień Dobry TVN.
