Sposób przygotowania
Przygotować kuskus wg przepisu na opakowaniu i pozostawić do schłodzenia. Pokroić wszystkie warzywa w drobne słupki. Podgrzać śmietanę, następnie rozpuścić w niej żelatynę. Wymieszać z majonezem oraz z ugotowanym kuskusem. Na folii aluminiowej uformować prostokąt z połowy kuskusu. Przykryć go połową warzyw, omijając brzegi prostokąta. Uformować roladę tak, aby warzywa nie wysypywały się na zewnątrz. Roladę zawinąć w folię i mocno ścisnąć. Pozostawić do schłodzenia na ok. 2 godz. W ten sam sposób przygotować drugą roladę. Po schłodzeniu, ostrym nożem pokroić roladę na maki, nie usuwając folii. Zdjąć ostrożnie folię. Podawać z sosem sojowym i wasabi.
