Sposób przygotowania
Kalarepę pokroić w plastry grubości 0,5 cm. Ugotować w osolonej wodzie 12 min, lub na parze i ostudzić. Zarodki wymieszać z migdałami a jajko roztrzepać. Panierować w mące, jajku i zarodkach z migdałami. Kalarepę smażyć na złoty kolor z obu stron. Na każdym kotlecie wymalować uśmiechniętą buźkę ketchupem.
