Sposób przygotowania
W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę, wrzucić dymkę, chwilę podsmażać, dodać pastę curry i dokładnie wymieszać. Wrzucić mięso i stale mieszając obsmażać przez minutę lub dwie. Dodać kaszę i bulion, gotować ok 25-30 minut, pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Pod koniec gotowania dodać śmietankę, ewentualnie dosolić do smaku, podawać gorący gulasz posypany świeżym szczypiorkiem.
