Sposób przygotowania
Mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia wymieszać i przyrządzić ciasto. Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekać. Dodać startą cukinie i przyprawić do smaku. Na rozgrzanym oleju usmażyć na rumiano niewielkie placki. Podawać na gorąco, posypane posiekanym koperkiem, z dowolną surówką lub sałatką.
