Sposób przygotowania
Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Szparagi umyć i oderwać zdrewniałe końcówki. Następnie pokroić na bardzo cienkie plasterki. Koper również pokroić w cienkie plasterki. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Kaszę wymieszać ze szparagami, koprem i pomidorami. Przyprawić solą i pieprzem, polać oliwą. Wymieszać, na wierzch zetrzeć ser. Steki przyprawić pieprzem. Usmażyć na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy, po 4-5 minut z każdej strony. Następnie wstawić na 5-7 minut do piekarnika rozgrzanego do 160°C. Steki podawać z sałatką ze szparagów.
Przepis wykorzystany w programie Dzień Dobry TVN.
