Sposób przygotowania
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Uformować kształt podłużnego klopsa i zawinąć w papier do pieczenia. Jeśli masa jest zbyt mokra, należy odstawić na chwilę aby otręby wchłonęły nadmiar płynów. Mięso ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180ºC, piec około 30 minut. Rozwinąć papier i dopiec kolejne 15 minut.
