Sposób przygotowania
Przepiórcze jajeczka ugotować na twardo, w tym celu gotować je przez 3 min. Następnie obrać je ze skorupki i na węższym końcu odciąć czubek. Przekroić na pół pomidorki, tak powstaną kapelusze „grzybków”. Szpinak i czosnek zmiksować z twarożkiem, zostawiając jedną łyżkę. Całość doprawić gałką muszkatołową oraz solą i pieprzem. Tak przygotowanym twarożkiem posmarować wafle ryżowe. Ułożyć na nich kiełki. Na tak powstałych kępkach ustawić „grzybki” z jajek i pomidorków. Z twarożku, który nie został zmiksowany można utworzyć kropki na czerwonych kapeluszach. Dzięki takim kulinarnym niespodziankom, dzieci szybko nauczą się, że zdrowe nie znaczy nudne.
