Sposób przygotowania
Obierać krewetki z pancerzyka, ogonka i jelita. Zamarynować krewetki w oliwie i posiekanej papryczce chili. Doprowadzić bulion do wrzenia i dodać do niego listki mięty i kolendry. Zalać kuskus bulionem i przykryć folią spożywczą. Podsmażyć krewetki w rondlu tak aby były miękkie. Doprawić do smaku. Wymieszać kuskus widelcem, doprawić do smaku, przełożyć na talerze, dodać krewetki i opcjonalnie sos chili.
